时隔三年多,好久没有做菜,手都生疏啦,寻思着久违的感觉。
龙虾的季节,有没有引诱到你呀?
买着吃的总感觉味道太浓了~
中年的现在,越来越喜欢简简单单,原汁原味的东西。
不知道有多少人有此想法☀️😄😪
超级简单的步骤,关键是不用怕胖呀
前面
1、清洗龙虾
2、开水焯龙虾
3、凉水冲虾
4、冷藏半小时
5、剥龙虾留住尾巴
以上步骤都没来得及拍照
在此一带而过~
直接上成品啦
蒜泥龙虾尾的做法步骤
步骤 1
清洗龙虾直接用盐巴多泡泡冲冲就好了
开水中放酒、生姜,龙虾焯水,水开后辟去浮沫,
煮5分钟后过凉水
冷藏静置半小时后待用
步骤 2
以上步骤没有图片,
直接放图片为证
将以上调料放一个碗里调匀备用
步骤 3
起油锅,蒜泥炒香,放入调好的料汁,翻炒片刻后放入龙虾尾炒2分钟,记得加啤酒🍺~
菜谱创建时间:2023-05-30 21:38:00