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📝🔥秘制鸭腿
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作者：
ll蓝莓麻麻
用料
📝🔥秘制鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭边腿洗干净放入锅中。
步骤 2
倒入清水没过鸭腿，加入姜片、料酒发大火煮开后再煮两分钟关火。将鸭腿捞出洗净。
步骤 3
准备好待会要用到的材料：香叶、桂皮、生姜片、八角、冰糖。
步骤 4
热锅后锅中倒入少许食用油。
步骤 5
加入姜片。
步骤 6
放入鸭腿，煎至表皮金黄。
步骤 7
加入八角、桂皮、香叶后翻拌一下。
步骤 8
锅中加入清水，水量没过鸭腿。
步骤 9
加入一勺料酒。
步骤 10
一勺老抽。
步骤 11
两勺生抽。
步骤 12
加入冰糖。
步骤 13
一小勺盐。接着盖上盖子中小火煮40分钟。
步骤 14
大火收汁，撒入芝麻。
步骤 15
放凉后备用。
步骤 16
切好开吃😋
菜谱创建时间：2023-05-31 20:36:52
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