芦笋看长短切成长段适中的长度，用来卷培根，芦笋比较嫩的话不用预处理，生的卷就可以，一煎就熟了。（这个生培根我是山姆买的，品质味道都挺好的）
卷好后的培根，锅里可以放黄油（更香）也可以放点普通的色拉油，煎。
两面煎熟，撒点黑胡椒，就好啦。
用生培根做这道菜真的是快手功夫菜了。人家感觉很费精力，其实卷卷非常快，煎熟就好了，调料也用得少，培根本身有味道。