准备好食材，小龙虾剪掉腹足，清洗干净备用；洋葱和青红椒切丁，生姜和大蒜切片，小香葱切段。
锅内倒入较多的油，将龙虾炸5-6分钟。如果家里的火比较猛，可以适当减少些时间。炸的时候记得一定要拿锅盖挡一挡，防止油蹦到身上。炸完后复炸10秒捞出沥油备用。
小火将年糕炸至金黄色捞出
锅内倒入适量的油，加入洋葱丁、生姜、蒜片、葱白段翻炒出香气。（喜欢吃椒麻味的，可以适当加点花椒）
倒入炸好的龙虾，生抽和料酒翻炒出香气
放入青红椒和葱绿段翻炒
放入椒盐、白糖和白胡椒粉翻炒均匀
放入炸好的年糕
快速翻炒均匀后出锅
放入漂亮的容器中，放点香菜装饰点缀
炙热的夏天，冰镇的可口可乐必不可少！多备几罐放冰箱冷藏吧～
经过油炸的小龙虾，壳酥肉弹，咸香四溢。
椒盐的香气和洋葱的香气完美融合，年糕也变得超级好吃～
“滋～～”听见了吗！这就是夏天的声音！ 吃小龙虾当然少不了可口可乐了，一口小龙虾一口冰可乐，开启快乐夏天！
加点冰块和柠檬，好看又好喝₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛
好吃到嗦手指～ 好友团聚一起吃着小龙虾，喝着可乐，此食此刻，可口可乐！我先开吃啦～