space牛肉沙拉花束💐轻食灵感🫧的做法

牛肉沙拉花束💐轻食灵感🫧

446人浏览 42人收藏 1人做过
作者: 一大颗雪梨
space一大颗雪梨
夏天胃口不佳,适合来点轻盈无负担的料理,比如说沙拉🥗 今天分享一款颜值超高的牛肉沙拉花束,做法简单,鲜甜美味,适合野餐露营,更适合和小朋友一起动手制作哟🥳🥳 食材选用了新西兰草饲牛肉,鲜嫩多汁,肉质紧实,今天只用到了最淳朴简单的煎制方法,就能尝到牛肉本身的鲜甜本味,不仅补充了蛋白质,也给沙拉增色不少,一起来试试吧~

用料

牛肉沙拉花束💐轻食灵感🫧的做法步骤

步骤 1
space

卷饼对半切开,绕着圆心卷成锥形,牙签固定。 然后放入烤箱,上下火120度,6分钟,烤制定型。

步骤 2
space

然后处理牛肉,新西兰草饲牛肉西冷牛排提前一晚放入冷藏解冻,使用前室温回温。

步骤 3
space

完全解冻后,用厨房纸巾擦干

步骤 4
space

两面撒上海盐和黑胡椒,轻轻按摩,静置15分钟腌制一下

步骤 5
space

锅里放少量橄榄油,放入西冷牛排,中火每面煎制30秒左右,可以夹起来煎一下四周。 放入大蒜片和小块黄油,不停将汁水淋到牛排上,大约15秒就可以出锅~也可以按照自己喜好的熟度调整时间~

展开全部
步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的牛排取出切条(嘴馋的也可以直接吃🤭)

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好沙拉用的食材。 蔬菜掰成小块、胡萝卜包菜切条、黄瓜切片、水煮蛋切四瓣,卷饼烤好后架在杯子口,便于组装。

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放一层牛肉条、蔬菜、水煮蛋和小番茄,最后再放一圈牛肉条即可

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美美哒沙拉花束就就做好啦~牛肉鲜嫩多汁,配上蔬菜营养和口感都刚刚好,用来拍照绝绝子,哄小朋友更是有如神助😆~ 可以再吃之前再挤一点点沙拉汁,挤早了容易影响颜值嘿嘿

牛肉沙拉花束💐轻食灵感🫧的小贴士

视频教程在老地方,欢迎给我交作业哟~

菜谱创建时间:2023-06-04 16:27:23
打开App收藏