洋葱焖炒猪肉片

洋葱和猪肉片一起下锅，洋葱铺底，猪肉片每一片分离开，铺在洋葱上，撒上黑胡椒粒（当做腌制了），加点水盖盖焖煮。 待猪肉半熟，翻搅均匀，加入豆瓣酱老抽和白菜，继续翻搅。 猪肉的腥臭味这时候有点重，再撒一次黑胡椒粒，白胡椒粉，香醋淋一圈（国内买的猪肉或者提前腌制过的就不用了）。看着感觉少点绿色，掏出冷冻豌豆蚕豆倒进锅里，继续翻拌。 熟得差不多了，撒上芝麻和罗勒叶，略焖半分钟，收个汁，出锅！