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香脆又可口的土豆
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作者：
菲娘一健康美食爱好者
用料
香脆又可口的土豆的做法步骤
步骤 1
土豆削皮切薄片后水里浸出淀粉（多过几次水），滤干待用！茶树菇需用油先预处理一下！这过程主要目的是去除新鲜茶树菇的水分，并加少许盐腌制调味，制作完成的茶树菇是可以直接食用的，香辣美味！（预处理过程如需要我可以另说）
步骤 2
自制的茶树菇油。
步骤 3
开油锅（多放点油），放入土豆片慢慢煸炒至快脱水时倒入茶树菇，再加入所有调料（葱加一半）继续煸炒，直至土豆微黄、茶树菇香脆后加入剩下的葱，葱脱生后就可以出锅了！看懂的你也可以试试了！
步骤 4
好吃的你还想吃！
香脆又可口的土豆的小贴士
这菜香脆美味，可当下酒菜！这里茶树菇因个人爱好可以不放！土豆的咸淡要根据土豆多少而定！我是差不多一斤左右！
菜谱创建时间：2023-06-06 11:43:50
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