蘑菇切片 用微波炉转100秒断生备用
白菜洗净 沥干 切小备用
锅里下适量食用油 爆香蒜片 （不爱吃蒜可不放） 爱吃肉可也可以下几片五花肉爆香
下入白菜和蘑菇 翻炒几下 下一点盐调味 最后下一丢丢糖提鲜 即可出锅 做这道菜 蘑菇提前微波炉断生 再和白菜一起大火快炒 快出锅 不要久炒哦 快炒白菜才有脆的口感
做这道菜 不局限同款搭配 其他白菜炒蘑菇也很好吃！