鸡蛋大虾杂蔬干菜剪刀面--夏天最爱这一口

1、小麦粉100克加5克盐加1个鸡蛋再加一点点水搅拌后进行揉面，揉面做到手光面光盆光。揉成团后，略静止10分钟，水煮开后，用剪刀逐一剪到煮开的水中。

2、煮到8分熟以后捞出备用。

3、煎2个鸡蛋。

4、准备了南瓜番茄毛豆粒一起煸炒，加水后放入1小把干菜煮开，南方的夏天最稀罕的就是这一把干菜来体味。

5、放入刚刚煮好的剪刀面再一起煮开。