贡丸萝卜丝汤

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作者: 土匪姐姐
冬天吃饭的时候最需要的是一碗暖呼呼的汤,长时间熬煮的鸡汤和骨头汤固然完美,但随手在煮沸的水中丢入一些时令蔬菜,快速得到一碗营养丰富的热汤,也不失为一种不错的选择。 冬吃萝卜夏吃姜,现在是吃萝卜的好季节,吃饭配一碗萝卜汤,养生自然不在话下。

用料

贡丸萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1

切一小段萝卜刨成丝,贡丸如果太大,可以切成2份或4份

步骤 2

煮开一锅水,放入贡丸煮2-3分钟后,加入萝卜丝

步骤 3

等煮到萝卜丝变软,煮掉辛辣味后,加入盐、白胡椒和鸡精

步骤 4

再煮2分钟,关火,盛入碗中,撒上香菜就可以了

菜谱创建时间:2012-11-16 15:24:04
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