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黑芝麻贝果
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作者:
阿喜z
记录一下自己调整的配方,真的好香呀~要常备了 原方参考小小家的咖啡
用料
面团✨
高筋粉
300g
黑芝麻粉
20g
糖
8g
蜂蜜
12g
盐
5g
干酵母
3g
冰水
170g
黄油
5g
内馅✨
黑芝麻
60g
黄油
20g
全蛋液
25g
糖
20g
盐
1g
奶粉
5g
黑芝麻贝果的做法步骤
步骤 1
除黄油外揉至粗膜状态
步骤 2
步骤 3
直接分成5-6份松弛20分钟
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
菜谱创建时间:2023-06-10 15:47:19
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