准备所需食材
毛豆清洗干净,剪去毛豆两段,以便后期入味
水烧开,倒入毛豆大火煮三分钟
捞出立刻冰水中过凉,保持毛豆脆感和翠绿色。
姜切片,蒜拍扁,小米椒切成小圈
毛豆控水加入姜蒜、小米椒和平齐食材的珍选海鲜捞汁翻拌均匀,冰箱冷藏4小时以上
简单好吃,下酒必备