感谢下厨房的馈赠
生姜切片，小龙虾洗净
少量水，加生姜片、食盐煮沸
放入小龙虾，煮熟过凉
沥干水分，加入捞汁和黄酒，这个差不多与小龙虾齐平
放入泡椒和柠檬，翻拌均匀，进冰箱冷藏，我差不多一个小时左右上下翻拌一次。
中午做好，晚上果爸下班吃，已经很入味了。
今天买的小龙虾不错，都是黄。你们也可以做起来，真的一点难度都没有，味道还很不错。
不建议抽了小龙虾的肠子再操作，肉散了不好吃。买价格略贵的清水虾即可。