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孜然鸡肉烩土豆的做法

孜然鸡肉烩土豆

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作者: 安以笙
安以笙
今天复刻的是鸡胸肉土豆粒,鸡胸肉的干柴与土豆的粉糯搭配的完美无瑕,问题大概出在酱汁搭配上,如果有浓稠的咖喱汁或者其它汤汁,口感应该会好很多~

用料

孜然鸡肉烩土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮洗净切丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉洗净切丁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒1勺、生抽1勺、少许黑胡椒粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓匀腌制30分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆入油锅,煎至表面金黄盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同样把鸡胸肉丁煎至金黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入土豆丁翻炒,加入少许的盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加生抽1勺

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入灵魂调味料:孜然粉和辣椒粉若干

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入白芝麻,翻炒均匀即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

菜谱创建时间:2023-06-13 21:43:15
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