豆腐洗干净吸去水份切成小块
锅里放油烧热后放进豆腐块炸
炸至豆腐浮起来，四周金黄上色
在炸好的豆泡戳些小洞洞方便入味
青红椒切丝或块焯水至熟
葱，香菜切碎
炸好的豆腐泡加入青红椒
葱和香菜
蒜头绞碎放油里下炸香
加入炸好的蒜蓉
加入青花椒粉，白酱油和珍选海鲜捞汁
拌匀
吸满捞汁更美味