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抹茶生巧提拉米苏（奶油奶酪版）
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作者：
白咿梦
用料
抹茶生巧提拉米苏（奶油奶酪版）的做法步骤
步骤 1
微波炉软化黄油，奥利奥因为颗粒较粗，用料理机打碎，用保鲜袋装着用木棍碾碎也行。
步骤 2
黄油加到奥利奥里面，打碎
步骤 3
用平等杯子压实，边缘有点难，要一边用杯子推，一边用手指往下压
步骤 4
这样完成，冰箱冷藏1h
步骤 5
淡奶油微波炉加热，加入白巧泡一下，融化搅拌
步骤 6
筛入抹茶粉
步骤 7
加入软化黄油搅拌均匀
步骤 8
倒入奥利奥饼底里
步骤 9
这个份量刚好铺平，把模具左右旋几下，让生巧流的更均匀，放冰箱冷藏2h
步骤 10
抹茶奶酪糊：软化奶油奶酪+糖+淡奶油+抹茶粉，打发
步骤 11
这样
步骤 12
先抹一层奶酪糊
步骤 13
抹茶液放凉后，手指饼快速泡一下
步骤 14
平铺 不用手指饼，用蛋糕坯也行。
步骤 15
把剩下的奶酪糊抹上，呈小山包状，继续冷藏3h以上
步骤 16
要吃的时候，抹茶粉+防潮糖粉，混合均匀后，过筛撒在表面。我没有防潮糖粉，只有普通糖粉，所以很快就潮了。加糖粉是因为不想表面太苦，喜欢苦的，不加糖粉也行。
步骤 17
刀浇上热水后擦干再切
菜谱创建时间：2023-06-14 22:43:09
