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香菇鸡肉
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作者：
圆满的日记
用料
香菇鸡肉的做法步骤
步骤 1
鸡肉切块放生姜，葱段料酒焯水
步骤 2
大火煮开撇去浮沫
步骤 3
沥干水分备用
步骤 4
洋葱，香菇，蒜切块
步骤 5
放少许冰糖，烧至焦黄
步骤 6
加入鸡块翻炒至上色
步骤 7
加大蒜炒香1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒均匀，加水没过鸡肉大火烧开，盖上锅盖，小火炖20分钟
步骤 8
加入洋葱，用的新鲜香菇，大火炒软收汁
步骤 9
最后撒上葱花小米椒翻炒均匀即可出锅
步骤 10
步骤 11
菜谱创建时间：2023-06-15 11:04:44
