南瓜馒头
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作者：
兜兜的小小厨房
用料
南蒸南瓜
70克
纽粉
50
森无忧馒头粉
50
蛋糕粉
20
千林自发粉
30
牛奶替代
10
酵母粉
1.5
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
各种面粉加在一起，酵母粉温水化开，揉面成光滑面团
步骤 2
水锅浴，上汽关火，发酵30分钟，成蜂窝状
步骤 3
发酵好，拿出面团排气，整形，做出自己喜欢的造型，再上锅二发15分钟
步骤 4
二发至1-1.5倍大，上锅蒸20分钟关火
菜谱创建时间：2023-06-16 01:19:54
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