放盆里揉一揉，后放油
揉成面团温暖处发酵
发好的面有许多蜂窝
充分揉面揉光，搓条下剂，大小依自家喜好订，也可以刀切。醒发夏季天热很快，看着馒头胚变大轻触表面有回弹即可入锅蒸制
给婆婆买的蒸馒头的油纸也不爱用，还用老式的屉布😅出锅！光亮的小馒头好漂亮
第二屉
一个轻松下肚
无广告，用的这个
夏季天热发面很快，醒发时间也很快，别发过了。婆婆家没有称，水量是自己凭经验放的