材料
提前泡发贡菜
辣椒切片
蒜蓉
冰水
起锅烧水，水开放贡菜焯水，煮两分钟左右。
煮好漏出来放之前准备的冰水里。
冰水里泡一会
漏出来控水
起锅烧油
蒜蓉，辣椒放在贡菜上面，浇热油。
珍选海鲜捞汁加入。
拌一拌
撒白芝麻
凉拌捞汁贡菜
贡菜焯水后过冰水，吃起来很脆。