选个能进微波炉的碗 嫩豆腐（南豆腐）从盒里挖出 用勺子切成小块
放一些青豌豆 一颗鸡蛋打匀放小半碗水混合均匀
倒入蛋液
摆上虾仁🍤 不放虾仁也可以哦 还可以放蟹柳 看个人喜好 和现有食材
封保鲜膜 进微波炉 高火加热4分钟 ps：一定要选这种可以进微波炉的保鲜膜哦
四分钟叮出来后 表面蛋液凝固 虾仁也熟了 就可以啦
碗底的汤不是没熟哦 是嫩豆腐出的汤
觉得味道不够的可以自行调个料汁 我调的比较简单清淡 牡蛎酱油+香醋+胡椒柚子汁 喜欢重口味的可以调个红油辣子汁
相信我真的快手又好吃！！！