清水和白糖称好后，搅拌至白糖融化
加入面粉、油、泡打粉
搅拌揉成光滑的面团
分成10g的小剂子
搓成长条
两头对折，搓成索状
成8字造型
油烧至约140度下锅，炸至金黄色捞出
锅洗净，加白糖与水，熬制150度返沙温度，放入炸好的油索，翻拌均匀，撒入葱花和炒香的芝麻。
出锅放凉即可