黄豆泡水一夜，体积浸泡到原来的一倍大，洗净，放入锅中
准备好葱花、香叶、大料、花椒、干辣椒、桂皮、冰糖
所有调料倒入锅中，加适量盐，加水没过黄豆约2厘米
加入生抽、蚝油、老抽
开大火煮10分钟，转小火煮30-40分钟，关火焖半小时
美味！👍