捞汁凉面

我这种是葛根粉磨成的面，口感就是红薯粉差不多，喜欢荞麦面的也可以换成荞麦面，先把面煮熟，捞起，放一点麻油拌匀就不会粘一起。

虾煮熟去壳，其它配菜切好备用，木耳我用开水煮熟的。

摆盘装好，撒上熟芝麻点缀，加上海鲜捞汁，喜欢吃辣的可以另外放小米辣。捞汁用之前放冰箱冷冻口感更好。