一个鸡蛋放淀粉,稠稠的不要干的 把鱼放淀粉糊里,每个鱼块每一面都要粘到 油锅烧开,炸鱼 一个个放,很快翻面,炸硬,拿出,放下一个 炸完,把所有的放进油锅复炸 捞出
生姜葱剁成丁放油锅里炸,酱油鸡精一点点水倒入,烧开了把鱼往里一倒,炒,汤炒干就行