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爽口美味捞汁小海鲜
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作者：
快乐一点-幸福常在
用料
爽口美味捞汁小海鲜的做法步骤
步骤 1
准备好食材，海鲜必须要鲜活才好吃哦！
步骤 2
蛤蜊、蛏子放淡盐水浸泡吐沙
步骤 3
鲍鱼清洗干净后切花刀备用
步骤 4
锅中清水加料酒、生姜、葱结煮开
步骤 5
大虾焯水煮熟
步骤 6
蛏子、蛤蜊、花蛤和鲍鱼分别焯水煮熟
步骤 7
焯熟的食材放入冰水冷却
步骤 8
为方便食用，大虾、蛤蜊和蛏子都去壳备用
步骤 9
蒜末、香菜末加少许芥末再加入珍选捞汁搅拌均匀
步骤 10
调好的酱汁倒入小海鲜中，汁水没过小海鲜，放冰箱冷藏一小时更入味！
步骤 11
美味快手、夏日必备的捞汁小海鲜完成✅
菜谱创建时间：2023-06-22 17:09:54
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