秋葵洗净，去二头后备用。
水里加盐加油，烧开。
水开下秋葵，等锅再次烧开捞出就好。
泻麻酱这很重要：麻酱不要用水泻一定用鲜酱油泻。小碗里加入麻酱加点盐加鲜酱油，左三圈右三圈，大概20秒就能搞定。酱油泻完后继续加米醋泻，方法一样。泻完后，再加水泻希。尝下味道。
泻完的麻酱，可以成一条直线顺滑而不稠。
微凉的秋葵摆盘，把泻好的麻酱淋上，撒上芝麻。有肉松的表面撒点肉松，没有飘过，这样也可以吃了。
加点肉松，口感会好很多。
完美一餐，试试吧。