原料图
干香菇和海米提前泡软，香菇切条。泡香菇的水和海米的水都可以保留之后利用
猪肉切条加盐、胡椒粉、地瓜粉翻拌均匀
各位可以根据自己的情况选择不同的海鲜
锅底放少许猪油，之后放入姜丝和红葱碎爆香
再加入香菇条、海米简单翻炒即可
加入蛤蜊、虾简单翻炒
加入之前泡香菇和海米的水（如果不想要过浓的香菇味道也可以只用海米的水），可以适当补一些清水
再次烧开后放入肉条（分开下，防止黏到一起）
之后放入蔬菜
米粉
同时放入其他海鲜煮开，这边放的海鲜是很容易熟的，主要是观察米粉熟软了就可以
大概需要煮6min左右。加鱼露、白胡椒粉、盐调味即可，汤水多一些不要太过于浓稠
盛入碗中，放一些红葱油增香即可~~