原料图
杨梅简单清洗即可
荔枝去核备用
找一个无油的锅放入杨梅、冰糖煮开
中小火煮10min就可以
之后放入荔枝肉
再煮5min就好啦，然后盖上盖子晾凉
不烫之后放入柠檬片（太热放入柠檬会发苦）
之后放入冰箱浸泡过夜即可
冰爽状态下吃最好！
1，杨梅不需要煮很久，之后自然降温也是继续加热的过程； 2，糖的比例不重要，可以根据自己的口味酌情添加。