1 将姜放入主锅，以10秒/速度10搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 2 以10秒/速度10搅碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。 3 以10秒/速度10搅碎。倒入一个碗中，置于一旁待用。 4 将一个不锈钢蒸碟（直径15公分)置放在主锅盖上，放入鲍鱼菇称重，并将50克备用的姜蓉均匀分布在鲍鱼菇上。将蒸碟嵌入蒸锅内。 5 将水倒入主锅，以5分/Varoma/速度1煮沸。架上蒸锅组，以8分/Varoma/g/速度1蒸煮。谨慎地把蒸锅组锅盖打开，在蒸好的鲍鱼菇上加入味噌，搅拌混合均匀。即刻享用。
营养价值 每1人份 热量 519 kJ / 124 kcal 蛋白质 3g 碳水化合物 24g 脂肪 2g 膳食纤维 4g