祖名臭豆腐，用油煎两面金黄，油多一点，反正也要炒葱姜蒜的，不要放五花肉了，别看我照片里有，最后吃的时候，肥肠，臭豆腐比五花肉好吃太多了
煎臭豆腐剩下的油爆炒下小辣椒，放进去5秒起锅备用
剩下油葱姜蒜爆香
把肥肠，臭豆腐放进来，臭豆腐从中间切开，以便入味，放一点水煮3分钟，让他们臭味相投，哈哈，如果这是秋冬的话，放上水烧开，之后我会倒在砂锅里🤭
水快烧干了，放入一点生抽，
最后放入尖椒，大火翻炒，出锅
无敌下饭，就是香，真不臭，哈哈
臭豆腐一定要煎一下 放入肥肠和臭豆腐，要添点水，煮2分钟