红烧带鱼
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作者:
芙蓉花开46645
深秋初冬是吃带鱼最好的季节,一般做带鱼都会先煎一下,但是我今天就直接用了红烧汤水来烧带鱼,感觉更保留了带鱼的新鲜。
用料
新鲜带鱼
一条
大蒜,小葱,生姜
若干
酱油,糖等调料
红烧带鱼的做法步骤
步骤 1
新鲜带鱼一条,洗净,晾干,
步骤 2
烧开红烧汤汁,我直接加了酱油,一小勺的白糖提鲜,又加了大蒜和生姜去腥,去腥后直接加入带鱼块,加盖,约八分钟后起锅,加上小葱,大功告成。
菜谱创建时间:2012-11-17 20:33:44
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