红烧带鱼

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深秋初冬是吃带鱼最好的季节,一般做带鱼都会先煎一下,但是我今天就直接用了红烧汤水来烧带鱼,感觉更保留了带鱼的新鲜。

用料

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

新鲜带鱼一条,洗净,晾干,

步骤 2

烧开红烧汤汁,我直接加了酱油,一小勺的白糖提鲜,又加了大蒜和生姜去腥,去腥后直接加入带鱼块,加盖,约八分钟后起锅,加上小葱,大功告成。

菜谱创建时间:2012-11-17 20:33:44
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