红豆松松吐司🍞甜咸口!

758人浏览 35人收藏 0人做过
作者: bybiu
真的太爱甜咸口了,肉松与红豆的搭配起来非常美味! 添加了波兰种,非常松软! 全程用柏翠面包机制作~ 当然也可以揉好面整好形后放入模具中送入烤箱烘烤哦 注意:夏季天热,为了防止面温过高,液体类的要全部用冰的,面包桶提前2小时放入冰箱冷冻! 用面包机制作的,中途在醒面时可将面团取出,放入冰箱冷藏醒,待机器又开始搅拌时取出面团,放回桶中。

用料

红豆松松吐司🍞甜咸口!的做法步骤

步骤 1

提前一晚制作波兰种,搅拌混合均匀即可,室温发酵一小时后放入冰箱冷藏发酵一夜

步骤 2

第二天,取出波兰种,将上述材料加入到面包桶里

步骤 3

选择菜单4和风软面包模式,重量750g,烧色:中,启动它

步骤 4

约20分钟后加入黄油

步骤 5

整形过程如图所示

展开全部
步骤 6
步骤 6

开始发酵

步骤 7

不用按暂停,表面涂上沙拉酱撒上肉松和芝麻,机器到时间会开始烘烤

步骤 8

开始烘烤,出炉咯

步骤 9

超柔软,咸甜口,很美味哟!

菜谱创建时间:2023-07-10 21:46:03
打开App收藏