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咸蒜
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作者：
林先生_给老婆做美食
用料
咸蒜的做法步骤
步骤 1
新蒜扒皮，不要水洗，不要水洗，不要水洗。
步骤 2
凉白开或纯净水放入少量盐化开，水要有淡淡的咸味。
步骤 3
新蒜倒入水中，顺便洗一下，最少浸泡四小时。
步骤 4
两粒八角，两片香叶，二十粒花椒粒，放一起炒香后倒入酱油等佐料煮沸。
步骤 5
倒入盆中凉凉。
步骤 6
一起放入无油无水的坛子中，坛口倒入一点点高度白酒。开腌!
菜谱创建时间：2023-07-15 20:32:51
