食材
将肉糜放入碗中，加入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆，料酒、蛋清和盐。
顺时针搅拌均匀，并腌制一会。
黄瓜洗净后去皮，用刨皮刀由上往下刨成长长的黄瓜薄片。
将黄瓜薄片从一头卷成圆柱卷。
把卷好的黄瓜卷依次摆放在盘里。
慢慢地把腌好的肉馅塞到黄瓜卷里。
取一口锅，锅里水开后，放入卷有肉馅的黄瓜卷
盖上锅盖，中火蒸20分钟，关火取出。
最后往每一个黄瓜卷上滴上少许的蒸鱼豉油，就做好啦！