这么做烤麸忒简单，凯度蒸烤箱

混合面筋粉。

面吸收水很快的，搅拌好之后，揉和成面团。

密封发酵到2倍大小即可，容器抹油放面免得黏沾，面团密封放置大约30分钟左右，发起很多泡泡。

直接把面团放进蒸箱内，温度100.时间20分钟。（用燃气蒸锅大火蒸25分钟）

蒸好之后取出来，放冷切成块状。