腌蘑菇-林内小烤箱

各种蘑菇对半切开，或切小块，放在cocotte烤盘，不加盖子。计时器7分钟。

趁热拿出，拌入2小勺醋，1小勺酱油，盐，胡椒适量。腌渍至少20分钟。