将冷冻的黄油切成小丁
倒入面粉、泡打粉、糖、盐
混合用手搓成粗沙状
倒入牛奶,蛋液
拌匀
用手轻柔的把干粉液体混合成团(不用手揉,不然会起筋,影响口感)
倒入核桃碎倒入核桃碎和匀
用保鲜膜包住面团放入冰箱冷藏半小时
将面团取出折叠三次
将面团切成喜欢的形状
表面刷上蛋液,烤箱180度预热放入烤箱中层180度烤20分钟即可