鸡翅洗干净，对半剪开
加入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉，抓匀腌制20-30分钟左右（生抽蚝油都是咸的注意不要放太多）
抓匀后的样子
青椒切一下（其实有土豆更配，但是家里没有了）
丢油锅里炸一下，变成虎皮就可以拿出来了
鸡翅丢进去
翻一下面炸熟
沥干油
锅里倒油，加入蒜末爆香
丢青椒和鸡翅
翻炒均匀
出锅撒一点芝麻，喷喷香