辣条辣卷童年的味道

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作者：热爱做美食的思雨小姐姐

小时候拿着几毛钱去一趟小卖店，买几根辣条，不敢快吃，一小口一小口咬着吃，长大了能吃的起了，再也不是那种味道了，凭着几十年前的经验，复刻了小时的味道。

用料

辣条辣卷童年的味道的做法步骤

步骤 1

油的温度不要太高，避免糊了

步骤 2

花椒大料一起下锅小火慢慢炸

步骤 3

葱，蒜，香菜，颜色慢慢变成深色，捞出

步骤 4

小火，小火，慢慢把辣椒面放进去，再依次孜然，芝麻，糖陆续放里。

步骤 5

豆卷提前冷水泡5-8分钟，不要泡太久容易散了

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步骤 6

步骤 6

泡几个小时以后就可以吃了，真的是小时候的味道。

辣条辣卷童年的味道的小贴士

姜丝也可以放点

菜谱创建时间：2023-07-23 20:25:03

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