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油炸花生米
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作者：
夏天的肥皂泡
用料
油炸花生米的做法步骤
步骤 1
干花生米300g
步骤 2
过水简单洗下，这样炒皮不会糊
步骤 3
花生米沥干后，热锅倒油 转小火 倒入花生米加一个大蒜（大蒜变焦变黄时花生米就快好了）加两个八角，香一点
步骤 4
全程小火炒，不停翻炒 大概三四分钟左右 大蒜变黄后，再看下花生米样子，和听一下翻炒的时候的声音，可以听出来花生米比较干了。 最后关火再炒一会 撒盐 装盘 凉了后就很脆。夏天下酒必备
菜谱创建时间：2023-07-24 11:56:40
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