纯素版：芝士味的烤贝贝南瓜 ｜无蛋奶
没有咸蛋黄但能吃出流沙的感觉，是来自于坚果酱的搭配
南瓜贝贝很多好吃的做法，但想来点不一样的感觉，我试过这个配方，有点芝士味，不浓郁但是更像咸蛋黄，而且不腻，一口气就吃完大半盘了，至少也能当健康解馋零食了😝
【食材】
日本南瓜贝贝 1个
扁桃仁坚果酱 2-3勺
面包糠 100g
面粉 80g
黑胡椒粉 适量
粉盐 适量
欧芹碎装饰（可选）
【做法】
1️⃣将贝贝南瓜去皮、去籽、切成小块，撒盐静置5-10分钟
2️⃣ 加入扁桃仁坚果酱、适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；
3️⃣再倒入橄榄油、面粉、面包糠；
4️⃣将沾好面包糠的南瓜放入空气炸锅中，以 180℃ 的温度炸约 10 分钟左右，取出翻面，再放进去5-10分钟，具体根据个人空气炸锅而调整。
菜谱创建时间：2023-07-24 14:01:47