30克干黑凉粉加入100克水伴匀,剩下的水放锅里煮开转小火慢慢倒入凉粉糊并搅拌均匀煮开就可以关火。晾凉放冰箱冷藏备用。
锅里加适量水煮开放入鸡头米煮2分钟捞出晾凉。
芒果切丁,碧根果捏碎。
冰箱拿出来的凉粉用小刀划成小块。
取一只你喜欢的锅装入凉粉。
碧根果真香,空吃好几块。
凉粉加入鸡头米、芒果和碧根果碎,最后淋入少许椰浆就可以开吃啦!