这个可以蒸9个（锡杯上8cm下5.5cm高4cm）
准备好材料。
全蛋打入碗中。
用打蛋器打出大泡泡后加入白砂糖。
继续打…
蛋糕搅打中……
打到提出打蛋头小尖角不会立刻消失。
鸡蛋要打成差不多这样。
筛入低筋面粉。
用刮刀“Z”字搅拌均匀即可。
倒入锡碗里。
水开上锅，大火蒸20分钟。
出炉啦👌
浓浓的蛋香味🥚
😍😍
出炉最松软，鸡蛋味浓。
放凉后再吃，就有小时候吃一样的味道。
这种蛋糕口感比较扎实，不像戚风蛋糕那样松软。