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红烧肉炖梅干菜
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作者：
a白娘子
用料
红烧肉炖梅干菜的做法步骤
步骤 1
把五花肉冼净切大一点的块，起锅把切好的五花肉放入锅中小火慢慢的煎
步骤 2
煎至二面金黄，煎出多余的油，放入八角香叶
步骤 3
放入料酒，老抽，生抽，蚝油，冰糖，盐，干辣椒🌶️
步骤 4
倒入开水，要多倒一些，烧开后改小火炖到30一40分钟
步骤 5
梅干菜提前泡好，冼净
步骤 6
肉烧到40分钟后，汤汁少了一半左右，把泡好的梅干菜放入肉中继续炖，炖至汤汁粘稠即可
步骤 7
收干汤汁即可出锅，撒上葱花上桌
菜谱创建时间：2023-07-29 15:41:23
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