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青椒洋葱鲜肉饺的做法

青椒洋葱鲜肉饺

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作者: 擦擦太阳
擦擦太阳
进入三伏天了,想吃点清爽的饺子,于是想到了青椒~ 今天有点懒,就不自己擀皮了,买了成品饺子皮。 很多小伙伴每次都不知道该准备多少皮多少馅儿,其实这里有个小技巧,包饺子的面皮和馅料的重量基本上是1:1就差不多了哦。就是一斤饺子皮对应一斤饺子馅儿哦~ 这些材料基本上可以包100个饺子,吃不完的放在冰箱冷冻,之后可以随时拿来煮。

用料

青椒洋葱鲜肉饺的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗净,去籽备用。 我这个青椒是微微微辣的,吃起来很爽口,如果一丁点儿辣都不能吃的,就换成圆嘟嘟的菜椒哦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入小美,5秒钟速度5切碎。 没有粉碎机的也可以直接用刀剁碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁碎的青椒握一下挤掉部分水份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切块放入小美,选5秒钟,速度5切碎。把水份稍微挤掉一部分。 这步也可以用刀切碎。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有料加在一起,用筷子向同一方向搅拌,使劲儿搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后的样子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量的馅儿。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包起来。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入饺子,煮到浮起来后再加入一碗冷水,继续煮开锅后就熟啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啊呜一口,鲜爽!

菜谱创建时间:2023-07-29 19:19:25
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