西瓜吃完了，去瓤去皮，洗干净晾一个下午
晚上回家了，切成片（略微厚一点点，吃起来会更有口感）
又晾晒了一天
晒好的就是这样的，软软的
清水冲洗干净，沥干水分
辣椒洗净切成段，片都可以
找个玻璃罐子，一层瓜皮辣椒一层盐，适当的放一点点糖，
今天半个瓜皮就这么多
倒入生抽，白酒，摇晃罐子让生抽和白酒最大程度的均匀与瓜皮，冰箱冷藏2天即可开吃
用无水无油的筷子夹一些出来，淋上麻油，就是小时候那个味道，西瓜皮脆脆的有点辣辣的……