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掉秤神菜爽口凉拌木耳|记住这个小妙招✅
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作者：
很励志的养生小厨
用料
掉秤神菜爽口凉拌木耳|记住这个小妙招✅的做法步骤
步骤 1
如图，准备好食材：木耳、黄瓜、青椒、香菜、小米辣，切条；
步骤 2
木耳洗净后放入煮沸的水中，直至煮熟；
步骤 3
将黄瓜、青椒、香菜也放入煮沸的清水中，直至煮熟；
步骤 4
将煮熟的木耳和黄瓜等捞起来，等会用；
步骤 5
👉🏻准备酱汁：蒜末+小米辣+2勺辣椒面+半勺盐+1勺鸡精；
步骤 6
浇热油；
步骤 7
👉🏻小妙招：倒入1勺生抽+1勺耗油+1勺陈醋+1勺麻椒油，生抽可以多加一点，搅拌均匀；
步骤 8
将酱汁倒入刚刚煮熟捞起来的木耳和黄瓜中；
步骤 9
搅拌均匀；
步骤 10
装盘，好吃的凉拌木耳就做好啦～ 快快收藏做起来吧～👏🏻
掉秤神菜爽口凉拌木耳|记住这个小妙招✅的小贴士
1️⃣这个配方也可以加自己喜欢的菜或者其他菜下去一起搅拌，比如金针菇、鸡蛋、腐竹、笋等等； 2️⃣还可以加点炒熟的花生一起搅拌； 3️⃣小妙招就是加麻椒油提鲜，没有麻椒油的也可以在烧热油那步加点花椒一起烧再浇到调料里面。
菜谱创建时间：2023-08-02 11:28:46
