鸡蛋辣椒炒面

面条开水煮熟，过凉水沥干备用

青椒切丝，火腿肠切块

生抽，老抽，黄豆酱，耗油，淀粉，半碗清水，搅拌均匀，调成酱汁

鸡蛋炒熟备用

青椒炒软，倒入酱汁翻炒冒泡，加入炒好的鸡蛋，火腿