煎发糕片
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作者：
乔巴酱
小的时候，逢年过节家里都会有好多好多的碗糕，也就是发糕。吃到最后腻得慌妈妈就会把碗糕切件沾上蛋液或者直接在油锅里煎，煎出来的碗糕片外酥里嫩，特别好吃~
用料
碗糕（发糕）
一个
鸡蛋
一个
油
适量
煎发糕片的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散、发糕切成1厘米的厚片备用
步骤 2
热锅下油，油不用多，薄薄一层就可以了
步骤 3
油热了之后，把碗糕片沾满鸡蛋液，放入油锅中
步骤 4
一面金黄后翻面继续煎，待两面金黄即可出锅了
菜谱创建时间：2012-11-19 12:59:33
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